LE POTAGER

Notre petite ferme est composée de :

  • un troupeau de vaches Highlands
  • un troupeau de vaches Salers
  • des cochons Mangalitza
  • des chevaux Haflingers et un mulet
  • des poules
  • des canards coureurs indiens

Nous produisons des légumes et des fruits sur plusieurs hectares dans le plus grand respect du sol et de la nature. Le sol est couvert, les légumes sont semés et sélectionnés d’année en année pour s’adapter et résister à notre climat ardennais. Nous nous inspirons de l’agroforesterie et de la permaculture pour offrir à nos légumes des conditions idéales de développement.

Nous avons fait le choix de ne plus être labellisé bio mais aucun produit phytosanitaire n’est jamais utilisé sur nos terres.

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